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弧形的烧烤网你有听说过吗

时间：2019-07-03 作者：youhua 浏览次数：

我们都知道市面上一般的烧烤网是平型的顾名思义网面就是平的，但是为了满足客户不同的需求，可以按照客户要求进行加工定做。近两年随着技术的不断提高，我厂研究出了弧形烧烤网。

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形烧烤网一经问世就受到了消费者的青睐，弧形烧烤网的特点是可以避免食材受温度过高而失去食材本身的美味，因此设计时让烤网鼓起来，这样就增高食材与火焰的距离，以保证食材的原汁原味，不影响食材得营养成分。

另外目前弧形烧烤网也分两种，一种弧形就是跟锅盖形状似的，是真正的抛物线的弧形。例如圆形凸面烧烤网，盛行于韩国和日本，近两年我国内地市场也开始盛行，一些韩式烤肉店也成为弧形烧烤的消费者。

另外一种是平底锅式的弧形，如果在烤火腿之类的圆形食材时候可以将食材放到网上不至于滚下去，可以说是比较方便进行烧烤的烧烤网了。

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相关问答

烧烤网上的残渣怎样清洗干净

每次使用烤炉前后都应该清洁烤炉，不仅仅是洁净，并且由于烧烤残渣会残留在烤网上，再次烧烤的话有可能会黏着食物，不能简单取下~

其实最主要的即是清洁烤网~~

1、预热烤炉，关上盖子，烤到大约260°，让食物残留碳化。

2、带上隔热手套，用长柄的清洁刷刷掉烤网上碳化的碎渣。

3、用厨房纸巾蘸上油，用夹子夹着纸巾擦烤网，以此来给烤网上油，做到烤网养护。

4、烤炉别的部位：用温肥皂水浸湿还蛮，擦洗烤炉，挂掉盖子下面累积的碎屑。

5、拿掉烤网，整理灶下方的滴油盘。

留意点：

1、不要用钢丝球清洁冷烤炉，那是十分费时间费力气的工作。

2、烤炉的别的地方一个月整理一次差不多了，着手前看下说明书，可能会有禁忌点。

3、炭灰也是含有必定水分的，不要长期残留在炉内，容易生锈。

一次性烧烤网只能使用一次吗

一次性烧烤网有圆形包边烤网和方形烤网两种类型。

以优异金属丝(不锈钢丝、铁丝、镀锌丝)等编制而成的轧花网加工而成的一次性烧烤网。一次性轧花烧烤网因价格低廉，运用方便，一次性运用而得名。所以通常户外烧烤、旅行等都运用一次性烧网。

当然说是一次性，有过个人认为通常不坏，是能够屡次运用的。做好烧烤网表面的清洁工作就可以了。

烧烤网的样式和分类

烧烤网的分类:按形状分为：圆形平面烧烤网、圆形凹面烧烤网、方形平面烧烤网、方形凹面烧烤网

按材质分为：镀锌铁丝烧烤网、镀锌钢丝烧烤网、不锈钢烧烤网

按网柄分为：带柄烧烤网（又称烧烤架）、不带柄烧烤网

编织及特点：烧烤网具有耐高温不变形、不生锈、无毒无味的特点。一般烧烤网有方形、分圆形、弧形等专用烧烤网可以用于面食、肉食等的烧烤。

烧烤网按形状分为圆形平面烧烤网、圆形凹面烧烤网、方形平面烧烤网、方形凹面烧烤网，按材质分为镀锌铁丝烧烤网、镀锌钢丝烧烤网、不锈钢烧烤网，按网柄分为带柄烧烤网（又称烧烤架）、不带柄烧烤网。它们的工艺做法有隔花编织、轧花编织、氩弧焊接等；对于成品的表面处理为镀锌、电解、抛光，烧烤网的特点就是耐高温不变形、不生锈、无毒无味、使用方便；主要用于饭店、酒楼、烧烤店、野炊、宿营、军事、旅游等活动的面食、肉类、鱼类的烧烤、蒸、熏，深得烘烤爱好者的青睐。

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